Córdoba: uma cidade universitária cheia de festas e pessoas atrás de cursos de espanhol. Nunca imaginei que seria uma cidade tão fácil de engordar! rs Resolvi juntar meus queridinhos para você também comer em Córdoba tão bem quanto eu! Prepare-se:
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1. REPUBLICA
Restaurante incrível dentro do Hotel Boutique Azur Real, que nos hospedamos. O Chef Miguel Escalante desenvolveu Menus deliciosos e inspirados na culinária asiática, mas sem muita pimenta (já avisando quem não gosta). Vocês vão encontrar muito peixe, camarão e uma leveza sem tamanho nos pratos.
O cardápio não é a la carte, e sim naquele esquema de vários pratinhos, sabe?
Há a opção de 3 courses (300 pesos) = R$75,00
4 courses (450 pesos) = R$112,90
7 courses (700 pesos) = R$175,00
(Vocês acham que os imensos escolheram qual menu?)
Só uma pequena atenção nessa sobremesa da esquerda: é um gelato caseiro de chocolate com bolo de beterraba. Nunca comi algo TÃO diferente e perfeito! Vocês tem que provar! Must, must, must!
De dois em dois meses eles selecionam um especialista em vinhos para refazer a carta, e a partir daí mudam também todo o menu, para harmonizar os pratos com os vinhos. Ou seja: toda viagem dá pra voltar no restaurante, pois terá novidades para você comer em Córdoba! 💙
Tivemos a oportunidade de almoçar e jantar no local em dias diferentes e ficamos impressionados às duas vezes, desde a comida até o atendimento! Quando forem lá, manda um beijão nosso pra garçonete Helena (uma das pessoas mais fofas que conhecemos). Diante disso, o Republica se tornou uma dos nossos lugares favoritos para se comer em Córdoba. Espero que vocês também amem!
Não deixem de conferir aqui nesse vídeo nossa visita no restaurante (e o hotel também!)
Republica
San Jerónimo 243, Córdoba
Tel: +54 351 4247133
Façam sua reserva no site e curtam a página no Facebook.
2. MEDIALUNAS CALENTITAS
Sabe aquele lugar para comer bem pagando pouco? O Medialunas é minha dica principal desse nicho para se comer em Córdoba. Claramente a especialidade são as Medialunas, uma espécie de sanduíche com massa de croissant, bem típica da Argentina (e que você não pode deixar de provar). Mas o restaurante tem um cardápio bem variado que vai além de lanches. Eu almocei uma salada que estava mara.
Pra completar o ambiente ainda é super fofo, e inspirado em viagens. Não preciso nem dizer que só aquela parede já me conquistou..rsrs
Existem várias unidades das Medialunas espalhadas pela cidade, e fomos até a mais de uma, mas nossa preferida foi essa aqui:
Medialunas Calentitas
Av. Hopólito Irigoyen, 409 – Córdoba
Possuem somente Facebook.
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3. SIBARIS
Restaurante bem sofisticado dentro do Hotel Windsor, outro que nos hospedamos. O Chef Roal Zuzulich conquistou a gente de uma forma, que fomos atrás no outro restaurante dele na cidade de Alta Gracia (leia aqui a respeito).
A cozinha é simples, mas com um toque especial em cada prato. Comemos de principal, por exemplo, um salmão com purê de abóbora, que estava além de explicações. Inicialmente são até ingredientes simples, mas que ele transforma em algo realmente fantástico. In love, in love!
PS na sobremesa que era muito maior do que eu esperava e aguentava. Mas me pergunta se sobrou algo. Pergunta, vai? 😂
A média dos pratos custa 300 pesos = R$75,00
Não deixe de conferir nosso vídeo almoçando por lá!
Sibaris
Buenos Aires, 214 – Córdoba
Tel: 0351 425-4477
Façam sua reserva no site e curtam a página no Facebook.
4. EL PAPAGAYO
Esse restaurante era um burburo. Para todos que falávamos que estávamos pensando em ir no El Papagayo a resposta sempre era “És riquisimo!!!”. E isso em espanhol quer dizer que é muito gosto, e não muito, caro, tá? rsrs
Fui até meio desacreditada, porque geralmente quando muito falam eu me decepciono, mas definitivamente não foi o caso. O Restaurante era delicioso! Também no esquema de courses (vários pratinhos), El Pagagayo ganhou lugar nos nossos corações na se comer em Córdoba!
No jantar se paga, incluindo bebidas não alcoólicas:
Há a opção de 4 courses (400 pesos) = R$100,00
7 courses (580 pesos) = R$145,00
O atendimento foi fantástico e bem exclusivo, uma vez que o restaurante só possui 12 mesas. É pequetito, cheio de charme e super para quem está procurando um pouco de romance. Dá uma olhada na decoração:
O Chef Javier Rodriguez tem um tempero de outro mundo, com inspirações na culinária de Singapura, Tailândia, Chile e Argentina, claro, onde já teve a oportunidade de cozinhar. Imagina o que dessa mistura resultou, né? Só indo lá provar, juro!
Para quem mora no Rio, o Chef deve abrir um filial do Papagayo na cidade durante as Olimpíadas. Assim que tiver mais informações posto aqui pra vocês! 😉 Será uma bela oportunidade de provar essas delícias enquanto não forem comer em Córdoba!
Ah, é importantíssimo fazer reserva, já que o espaço é bem pequeno.
El Papagayo
Arturo M. Bas 69, Córdoba
Tel: 0351 4258689
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5. CIENTOVOLANDO
E não podia faltar aquela dica boa das bebidinhas, afinal, estamos em uma cidade universitária! Conhecemos o Cientovolando mais para drinks, mas acabamos juntando por lá e se mostrou um ótimo lugar para se comer em Córdoba. Claro que o cardápio tem bastante petiscos e aperitivos, mas os jantares não ficam de fora. Comemos pratos que poderiam facilmente serem divididos, de tão grandes!
O que mais me chocou nesse restaurante foi a rapidez que os drinks saiam. Sério, era muito rápido. Acho que não dava nem tempo da moça descer as escadas com o pedido e ela já estava voltando com o drink! rs Super recomendo uma visita com a galera para uma pré antes de alguma balada!
Os Drinks custavam uma média de:
Drinks de 40 a 80 pesos – R$10 a R$20
Cientovolando
Rondeau, 515 – Córdoba
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Vocês entenderam agora o porque voltamos imensos do #FollowUsArgentina?
(não to dizendo que chegamos magros, mas abafa esse papo, vai…)
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*Todos os valores foram convertidos pela cotação que conseguimos na viagem em Jan/2016. Leia aqui sobre cotação! Agradecemos aos restaurantes por ter nos recebido. As opiniões aqui expostas são completamente pessoais e verdadeiras, para ajudar vocês!
Engordei só de ler esse post!
Não imaginava que existissem tantas opções maravilhosas em Córdoba. Acho que, no final, vale a pena voltar mais gordinha, né? rss
E como!! Tudo era uma delícia.. já to sentindo falta!
muito bom….
so faltou informar os preços que so foi feito no primeiro restaurante.
Oi Alexandre, é que dos outros não me recordo!
Vou pesquisar e atualizar 😉